万子秋先尝了一口蓑衣黄瓜。
这道黄瓜倒是入味了,但就是太入味了,黄瓜都被泡得口感发艮了。
他漱漱口又盛了一勺素高汤到自己碗中,刚尝了一口就忍不住皱起了眉头。
万子秋再次拿起汤勺在汤碗底部捞了一下,见捞上来的是笋片,立刻就摇摇头,放下了勺子,那道青椒肉丝更是连尝都懒得尝了。
“这素高汤鲜味不足,反倒微微有些苦味啊!”
“还不是用这笋片用的。”
“从一开始选择食材上就出了问题,没法子了。”
第三个做完的正是吕金玉,素高汤出锅之前,他自己也尝过了,那微微的苦味又怎么能瞒得过他的舌头。
他也立刻反应过来是哪里出了问题。
但是都到这个时候,也没时间再给他重新煲汤了,只能努力调味将那股淡淡的苦涩之气遮掩过去,便这样送上去了。
可这又如何能瞒得过几位大厨的舌头?
吕金玉如今只能盼着其他人的菜都有严重的失误,才能让他取得最后的胜利。
他做的菜被摆在第三张桌子上的时候,最后一个人的菜也终于出锅了。
看着他脸上懊恼的表情,便知道应该是有了什么重大失误。
吕金玉的心里顿时又升起一丝希望。
看着最后摆在桌上的三道菜,万子秋突然觉得自己的脑袋有点疼。
青椒肉丝一看就炒过头了,青椒的颜色都不翠绿了,肉丝也干巴巴的。
蓑衣黄瓜切得一点儿也不均匀,虽然已经努力遮掩了,但还是一眼就能看到好几处切断了的地方。
只有那碗素高汤看起来还正常一些。
但万子秋尝了一口就皱起了眉头。
得,又是一个用笋熬汤的。
前一个至少还知道想法子补救一下,这个干脆就这么自暴自弃地送上来了。
“我看今晚的结果很明显了吧?”万子秋左右看看,征求其他几个人的意见。
县太爷没有急着说话,怕自己的结论误导别人,让其他三位大厨表态。
“我看今天倒是巧得很,我心目中的排名就跟大家做好菜上菜的顺序是一样的。”
“没错,我也赞同。”