昱见文学

第4章 豆丹丝瓜汤（第1页）

忽悠完人的沈舒楠也不负责，自顾自的回里屋，有点儿饿，当务之急是先填饱肚子。回屋的路上，沈舒楠目光一瞥，瞥见一抹熟悉的植物，她走进一看。这不是大豆嘛，而且已经开花了，她觉得应该会有收获，于是提步往那边走去。沈舒明和沈舒晴看见沈舒楠往菜地那边走去，顿时猜想他们小妹应该是饿了。毕竟她躺了好久，那些人还来闹腾一翻，至今滴水未进。还没走进，沈舒楠就看见了大豆叶子上，绿油油，胖嘟嘟，一条一条的，足有三寸长的大虫子。沈舒楠惊喜道：“还真有！”俩人跟在她身后问道：“有什么呀小妹？”沈舒楠神秘一笑，道：“等会儿你们就知道了。”俩人丈二和尚摸不着头脑。自从小妹从衙门回来后，就像变了个人一样，感觉更。。。。。。可靠了。俩人跟着沈舒楠走到大豆旁，也看见了上面绿油油肥嘟嘟的大虫子。顿时才想起来什么东西给忘了，他们就说有什么事情还没做，原来是忘记清理这些虫子了！“哎呀！”沈舒晴一拍手，哭丧着脸道：“我就说最近什么事情没做，现在长了这么多的虫子怎么办啊，都被它们给吃光了，怎么办啊！”沈舒明也是哭丧着脸站在一旁。“没事儿，豆没了还有豆丹呢。”沈舒楠朝他们安慰一笑，道：“这些虫子是可以吃的，而且营养价值还高，都是蛋白质呢。”俩人顿时一愣，啥啥蛋白质啊，他们怎么越来越听不懂小妹说话了呢。“等着吧，我弄给你们尝尝。”沈舒楠自信一笑，“人间美味。”沈舒楠吩咐俩人，道：“你俩谁进去帮我拿个碗，或者什么能装的东西，我把这些都摘了。”沈舒晴手脚勤快，匆匆走到灶屋拿了一个陶碗出来，递给沈舒楠。俩人愣愣地看着沈舒楠三下五除二地把大虫子给摘下来，不一会儿就装了满满一大碗。沈舒楠抖了抖手上的大碗：“嘿嘿，能烧一大碗！”沈舒楠看着那剩下的豆丹，打算先养着，留到下回再摘了吃。要是被其他人知道她这个想法，定要恨铁不成钢地说一句，“暴殄天物”！哪有用菜来养虫子的，听都没听说过！“小妹儿啊，你平常不是最怕这些东西的吗？”沈舒晴犹犹豫豫地看着沈舒楠，“往常弄这些大虫子都是我们和大哥来弄，你可是死活不靠近一步啊。”沈舒楠摘豆丹的手机不可查的微微一顿，随即恢复正常，开始忽悠人：“哪还能一直怕啊，现在家里就我们三个了，总不能让你们一直护着我吧。”俩人感动的稀里哗啦，“小妹儿长大了。”沈舒楠进入灶屋，先打了两半盆子清水，趁机从空间里的小池塘中转移了一些，滴了进去，瞬间，盆里的水看起来还更加清澈了，不知道是不是心里作用。有些豆虫爬到了碗外面，她也将它们一条条的摘了放在其中一个水盆里，然后将剩下的豆丹一股脑儿地倒进去，先让它们都溺死。“小妹儿你说要咋整？”沈舒晴撸起袖子，尽显女汉子风范，“你说着，我们弄！”沈舒楠笑道：“没事儿，就这点儿东西，一会儿就能处理好了，你俩坐着等吃就行。”等了差不多五分钟左右，呛了水的豆丹就全部飘在了水面上，以确保豆丹不再活动但又不会彻底死亡，从而保证肉质的新鲜和口感。她翻出擀面杖，将一条豆丹捞出来放在案板上，握着擀面杖两端，在豆丹身上擀压，从头至尾，将豆丹体内的肉擀出。只听“噗呲”一声，豆丹的内脏和肉从尾巴处爆出来，青绿色的汁水飙出去好远。俩人站在沈舒楠身后看着，有点儿犯恶心。挤出来的豆丹，颜色是白中带青，中间有一块儿淡黄色的油，外观上看起来像是一块儿青白色的肉团。沈舒楠将擀出来的豆丹肉在另外一个准备好的清水盆中反复清洗，确保清洗干净，去除杂质和粪便。然后沈舒楠点燃灶台，烧了一锅开水，然后又加了点儿空间水进去。好久没用过这种灶台了，还有点儿费劲。她将豆丹肉放入开水中稍微煮了一下，使其凝成完整的长条，看着差不多了之后就捞了出来，以防煮的太过变老了。沈舒楠看着家徒四壁的房屋，什么食材都没有，这些豆丹只能做煮煮吃了。做一道简易版的豆丹丝瓜汤。她刚刚就发现大豆旁边还种了一小些丝瓜，虽然长势不好，小小的，吊在藤蔓上可可怜怜的，但是瓜虽小，却是菜，也能食用。沈舒楠出去摘了两小根进来。将丝瓜洗尽，去皮，切块。她还从灶台底下发现了两小坨蒜，还好这个年代的蒜不是太贵，平常家庭也买得起。她将蒜剥剥干净，剁碎成蒜末。起锅烧火，然后抠搜的挖了一小坨猪油。等油热后，放入蒜末炒香，再加适量的盐，然后沈舒楠便将豆丹倒入其中。“呲啦”！一下子，厨房里就弥漫着一股肉香味，不知道的还以为在炸小酥肉呢！沈舒晴和沈舒明站在后面咽了咽口水，他们从爹娘死后就没闻过这个味道了。屋子买的偏，就连他们想闻闻邻居家的饭菜香解解馋都是奢望。现在他们也吃上肉了，虽然是吃的大虫子，但那也是肉啊！沈舒楠也被馋的不行，她也好几天没吃上肉了。柔软的豆丹遇到热油后，变得饱满起来，本来才下锅的豆丹不宜翻炒，但是过了一道水就没什么问题，没一会儿，里面的汤汁就变成了乳白色。沈舒楠瘦瘦小小的一个，站在灶台前，挥舞着大铲子开始翻炒。沈舒晴欲言又止，几次都想说她来，但是看她挥舞得起劲儿，还挺开心的，又闭上了嘴巴。沈舒明就吸溜着口水在旁边等吃。哎呀，这味道也太香了！沈舒楠将成型的豆丹盛出来放在碗里，就这锅里这点儿油将丝瓜块倒进去。本来要重新倒油，但是家里也就这条件了，将就着用把。将丝瓜炒软，炒出汁儿了之后，沈舒楠将豆丹重新倒入锅中和丝瓜一起翻炒，没一会儿，锅里就出现了浓厚的汤汁。沈舒楠又加了些开水进去，锅中的汤成了浑浊的青白色，一股鲜香的味道从锅中弥漫开来，满屋飘香。“好香好香啊！”沈舒明吸吸鼻子，口水都快滴溜儿下来了。沈舒晴作为小姑娘稍微矜持一些，但也是被这香味儿馋的不行。沈舒楠蒯了一勺，尝尝味道，砸吧砸吧嘴，还行，但还差点儿，然后又加了点儿盐进去。出锅！其实这道汤对于她来说，应该还要再加点儿胡椒粉和辣椒进去，那才够味儿，但是也就这条件，没办法奢望太多，反正她相信以后会好起来的！三人围着破烂的小桌子，正中间摆着刚刚才出锅的豆丹丝瓜汤。